Syarat terjadinya emulsi yaitu kedua zat cair tidak saling melarutkan. Sedangkan zat zat formulatif yang dikhawatirkan akan mengganggu stabilitas emulsi ditambahkan paling akhir. Air sebagai fase internal dan minyak sebagai fase external. Formulasi emulgel ekstrak bawang putih allium sativum l. Emulgel have hydrophobic or hidrophilic active substances because emulgel is a combination of emulsion and gel. Pengujian tipe emulsi berdasarkan daya hantar listrik emulsi primer maupun emulsi ganda yang telah dibuat dimasukkan ke dalam gelas piala, kemudian dihubungkan dengan multitester. Emulsi cair merupakan emulsi di dalam medium pendispersi cair. Sardine fish oil contains essential omega3 fatty acids, epa eikosapentanoat acid and dha dokosaheksaenoat acid which have an important role for human health. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kestabilan emulsi. Hasil karakteristik lainnya yaitu ukuran diameter globul yang sedikit meningkat berturutturut 15,32. Dalam praktikum ini akan dilakukan percobaan dengan pembuatan suatu emulsi dengan menggunakan kombinasi emulgator dengan perbandingan beberapa emulsi yamg. Emulsi yang digunakan dalam bidang farmasi adalah suatu sediaan yang mengandung dua cairan yang tidak saling bercampur, dimana salah satu cairan. Pengaruh formulasi emulsi terhadap hasil enkapsulasi nanopartikel magnetik fe3o4 dengan polylactic acid. Emulsi merupakan sediaan yang mengandung bahan obat cair atau larutan obat yang terdispersi dalam cairan pembawa dan distabilkan dengan zat.
Tween 80 merupakan emulsifier food grade dengan adi sebesar 025 mgkg berat badan. Berikut beberapa kumpulan jurnal penelitian farmasi. Creaming bersifat reversible, artinya jika dikocok perlahanlahan akan terdispersikembali. Emulsi wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia bebas.
Berikut ini adalah jurnal internasional emulsi pdf yang bisa anda unduh secara gratis dengan menekan tombol download yang ada pada tautan dibawah ini. Emulsi, minyak biji bunga matahari, waktu, kecepatan pengadukan. Berikut ini adalah jurnal pdf emulsi yang bisa anda unduh secara gratis dengan menekan tombol download yang ada pada tautan dibawah ini. Dari hal tersebut diatas maka sangatlah penting untuk mempelajari sistem emulsi karena dengan tahu banyak tentang sistem emulsi ini maka akan lebih mudah juga untuk mengetahui zat zat pengemulsi apa saja yang cocok untuk menstabilkan emulsi selain itu juga dapat diketahui faktor faktor yang menentukan stabilnya emulsi tersebut karena selain faktor zat pengemulsi tersebut juga. Adalah emulsi yang terdiri dari butiran yang tersebar kedalam minyak. Pdf download file emulsi kaya omega3 dan squalenedari kombinasi minyak ikan sardin dan cucut muhamad musbah, rahmi fitriawati am, yeldi s adel, muliadin muliadin.
Jurnal sistem kardiovaskular pdf download download. Pelanggaran terhadap ketentuan di atas, akan dikenakan sanksi sesuai ketentuan yang berlaku di itb. Emulsi adalah suatu sistem heterogen yang tidak stabil secara termodinamika, yang terdiri dari paling sedikit dua fase cairan minyak dan air yang tidak bercampur, dimana salah satu fase terdispersi dalam fase lainnya secara seragam dalam bentuk tetesan tetesan kecil dengan ukuran diameter 0,1 100 nm yang distabilkan dengan emulgator surfaktan yang cocok. Tujuan pemakaian emulsi emulsi dibuat untuk diperoleh suatu preparat yang stabil dan rata dari campuran dua cairan yang saling tidak bias bercampur. Jurnal penelitian, gratis dan terlengkap, donwload jurnal pdf gratis. Sifatsifat tersebut meliputi daya busa, emulsi, koagulasi dan warna. Formulasi sediaan emulsi tipe ma minyak biji jinten hitam. Sediaan emulsi adalah suatu bentuk sediaan obat yang terdiri dari dua fase yaitu fase air dan fase minyak.
Dari hal tersebut diatas maka sangatlah penting untuk mempelajari sistem emulsi karena dengan tahu banyak tentang sistem emulsi ini maka akan lebih mudah juga untuk mengetahui zat zat pengemulsi apa saja yang cocok untuk menstabilkan emulsi. Apr 14, 2014 emulsi berasal dari kata emulgeo yang artinya menyerupai milk, warna emulsi adalah putih. Dispersi ini tidak stabil, butirbutir ini bergabung koalesen dan membentuk dua lapisan air dan minyak yang terpisah. Emulsi yang mempunyai fase dalam minyak dan fase luar air disebut emulsi minyak dalam air dan biasanya diberi tanda sebagai emulsi ma. Prosiding seminar nasional kelautan 2016 universitas. Emulsi dapat distabilkan dengan penambahan emulgator yang mencegah koalesensi, yaitu penyatuan tetesan besar dan akhirnya menjadi satu fase tunggal yang memisah. Berikut adalah kumpulan contoh jurnal berbagai program studi dan jurusan yang bisa anda gunakan sebagai referensi dan acuan menyusun jurnal yang sebenarnya. The effects of types and concentration of emulsifier to. Es krim nabati buah pedada dan kelapa muda pengaruh. Selain itu juga mempunyai sifat seperti sol liofob yaitu efek tyndall, gerak brown emulsi cair. Emulsi merupakan suatu sistem dua fase yang terdiri dari dua cairan yang tidak mau bercampur, dimana cairan yang satu terbagi rata dalam cairan yang lain dalam bentuk butirbutir halus karena distabilkan oleh komponen yang ketiga yaitu emulgator. Jurnal ilmu dan teknolo gi hasil ternak, oktober 2016, hal 5359 vol. Formulasi dan uji stabilita fisik sediaan oral emulsi. Contoh jurnal internasional emulsion, contoh jurnal internasional emulsifier, contoh jurnal internasional emulsification, contoh jurnal internasional emulsifying, contoh jurnal internasional emulsified, contoh jurnal internasional yang diakui dikti, contoh jurnal internasional manajemen, contoh jurnal internasional teknik informatika, contoh jurnal internasional tentang kepemimpinan, contoh.
Emulsi dapat digunakan untuk pemakaian dalam dan luar serta dapat digunakan untuk dalam dan luar serta dapat digunakan untuk sejumlah kepentingan yang berbeda. Laporan resmi emulsi iecoris aselli linkedin slideshare. Pdf stabilitas emulsi minyak buah merah pandanus conoideus. Nov 27, 2011 sedangkan sistem koloid dari zat cair yang terdispersi dalam zat padat disebut emulsi padat dan sistem koloid dari zat cair yang terdispersi dalam gas disebut emulsi gas. Emulsion stability of red fruit oil pandanus conoideus l on various. Koloid dengan fase pendispersi gas disebut aerosol. Telah dilakukan penelitian tentang formulasi sediaan emulsi dari minyak biji jinten hitam nigella sativa l. Doc makalah kimia tentang koloid septian raha academia. Hasil dari penelitian menunjukan bahwa tingkat kestabilan yang dimiliki emulsi. Aerosol cair seperti hairspray dan baygon, dapat membentuk sistem koloid dengan bantuan bahan pendorong seperti cfc. Emulsion stability of mixed coconut milk in sterile glass bottles was observed for 7 days under 2324c stabilizer and emulsifier added were gum arabic and.
Download and print footloose sheet music for voice, piano or guitar by kenny loggins. Emulsi merupakan sediaan yang mengandung dua zat yang tidak tercampur, biasanya air dan minyak, di mana cairan yang satu terdispersi menjadi butirbutir kecil dalam cairan yang lain. Emulsi merupakan sediaan yang mengandung dua zat yang tidak tercampur, biasanya air dan minyak, dimana cairan yang satu terdispersi menjadi butirbutir kecil dalam cairan yang lain. Jurnal emulsi minyak ikan emulsi oral minyak ikan merupakan emulsi jenis minyak dalam air dimana air sebagai documents similar to jurnal emulsi minyak ikan pdf emulsi minyak ikan. Pdf the objective of this study was to determine the type and concentration of emulsifier in a various of hlb values producing stable emulsion of red. Pdf mata kuliah teknologi dan formulasi pdf free download. Emulsi adalah sistem dua fase, yang salah satu cairannya terdispersi dalam cairan lainnya dalam bentuk tetesan kecil. Visualizing your data using realworld business scenarios. Low fat mayonnaise, kefir, kestabilan emulsi, karakteristik sensoris. Selanjutnya dilakukan pemeriksaan ph yang menghasilkan ph emulsi yaitu 7,3. Emulsi tipe wo water in oil atau am air dalam minyak.
Jurnal pengembangan it, with registered number issn 24775126 print, 25489356 online is a scientific journal managed by program studi d4 teknik informatika politeknik harapan bersama and published by pusat penelitian dan pengabdian masyarakat p3m politeknik harapan bersama tegal. Formula emulsi f1, f2 dan f3 setelah 21 hari penyimpanan memiliki karakteristik berwarna krem kekuningan, tidak terjadi creaming dan pemisahan fase setelah uji sentrifugasi. Salah satu fase tersebut terdispersi dalam fase yang lain. Sistem koloid dapat dikelompokkan berdasarkan fase terdispersi dan fase pendispersinya. Sediaan emulsi yang dibuat berbentuk emulsi tipe minyak dalam air, berwarna putih susu, bau minyak jarak serta rasa yang hambar dan lama kelamaan menimbulkan rasa mual. Hasil uji stabilitas yang meliputi pengamatan secara organoleptis, rasio pemisahan fase, viskositas, redispersibilitas, uji tipe emulsi, diameter globul minyak, sifat aliran, pengukuran ph, dan uji mikrobiologi menunjukkan bahwa semua formula relatif. In addition to omega3 fatty acids there is also a squalen obtained from liver of sharkoils that have considerable benefits to human health as inhibitor cancer, diabetes and endurance. Oleh karena itu perlu dilakukan modifikasi sediaan minyak kelapa murni menjadi sediaan emulsi yang memiliki penampilan dan stabilita fisik yang baik. Garlic extract need to be non spesific standarized to get consistent quality. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal tentang emulsi yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal internasional emulsi pdf yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Emulsi memiliki derajat elegansi tertentu dan mudah discuci bila diinginkan.
Bab i pengertian emulsi emulsi adalah suatu dispersi dimana fase terdispers terdiri dari bulatanbulatan kecil zat cair yang terdistribusi ke seluruh pembawa yang tidak bercampur. Jika minyak yang merupakan fase terdispersi dan larutan air merupakan fase pembawa pendispersi, sisitem ini di sebut emulsi minyak dalam air dan sebaliknya, jika air yang merupakan fase terdispersi dan minyak sebagai pembawa, sistem ini di sebut air dalam minyak. Emulsi semacam ini disebut emulsi vera atau emulsi alam, sebagai emulgator dipakai protein yang terdapat dalam biji tersebut. Kestabilan emulsi dan oksidasi low fat mayonnaise menggunakan. Pdf tentang jurnal biokimia karbohidrat dipostkan pada. Pdf the objective of this study was to determine the type and concentration. Kestabilan emulsi emulsi dikatakan tidak stabil jika mengalami hal hal seperti dibawah ini. Viskositas disiapkan emulsi yang akan diuji, masukkan kedalam beakerglass. Pengertian dan contoh emulsi ketika dua atau lebih bahan dicampur, ada berbagai produk yang dapat terbentuk. Pemilihan bahan pengental ini didasarkan pada keamanannya jika digunakan dalam sediaan oral.
August 2015 journal of the science of food and agriculture. Pada abad xvii hanya dikenal emulsi dari bijibijian yang mengandung lemak, protein dan air. Contoh perhitungan hlb emulsi simak gambar berikut. Emulsi adalah suatu sediaan yang mengandung dua zat yang tidak dapat bercampur, biasanya minyak dan air yang stabilitasnya dapat dipertahankan dengan emulgator atau zat pengelmusi. Emulsi adalah sistem dua fase, yang salah satu cairanya terdispersi dalam cairan yang lain, dalam bentuk tetesan kecil. Rasa mual tersebut disebabkan oleh sifat pemerian dari oleum ricini itu sendiri. Ada pun zat zat formulatif lainnya yang berbentuk padat seperti pengawet, stabilizer, pewarna, perasa, dll dilarutkan dalam fase luar terlebih dahulu sebelum ditambahkan ke dalam corpus emulsi. Pengaruh jenis dan konsentrasi pengemulsi terhadap stabilitas emulsi minyak buah merah pandanus conoideus l. Indonesian journal of pharmaceutical science and technology. Emulsi digolongkan ke dalam 2 bagian yaitu emulsi minyak dalam air dan emulsi air dalam minyak.
Emulsi gas aerosol cair emulsi gas merupakan emulsi di dalam medium pendispersi gas. Contoh jurnal internasional emulsion, contoh jurnal internasional emulsifier, contoh jurnal internasional emulsification, contoh jurnal internasional emulsifying, contoh jurnal internasional emulsified, contoh jurnal internasional yang diakui dikti, contoh jurnal internasional manajemen, contoh jurnal internasional teknik informatika, contoh jurnal internasional tentang. Mekanisme terbentuknya busa telur adalah terbukanya ikatanikatan dalam molekul protein sehingga rantai protein menjadi lebih panjang. Berdasarkan fase terdispersi, jenis koloid ada tiga, antara lain sol fase tersispersi padat, emulsi fase terdispersi cair, dan buih fase terdispersi gas. Virgin coconut oil minyak kelapa murni sampai saat ini dikonsumsi oleh masyarakat secara oral dalam bentuk minyaknya, sehingga menyebabkan rasa tidak nyaman. Kajian tentang penentuan jenis pengemulsi yang dapat membentuk emulsi buah merah pada berbagai rasio minyak air telah dilakukan.
Formulasi emulsi oral minyak jintan hitam nigella sativa. Berdasarkan jenis fase kontinyu dan fase terdispersinya dikenal dua tipe emulsi yaitu emulsi tipe o w dan tipe w. Identifikasi sifat fisika pada emulsi situs biologi farmasi. Pengujian dilakukan pada temperatur 25c 0,5c atau temperatur lainnya dengan cara menentukan jarak pemuluran aspal dalam cetakan pada saat putus setelah ditarik dengan. A bugs life 1998 tamil dubbed 720p bdrip tam eng hid x264aac800mb. Jan 28, 2014 emulsi dapat digunakan untuk pemakaian dalam dan luar serta dapat digunakan untuk dalam dan luar serta dapat digunakan untuk sejumlah kepentingan yang berbeda. Sistem emulsi minyak dalam air ma adalah sistem dengan fasa terdispersinya fasa diskontinyu adalah minyak dan fasa. Halaman 6 emulsi adalah sediaan yang mengandung bahan obat cair atau larutan obat, terdispersi dalam cairan pembawa, distabilkan dengan zat pengemulsi atau surfaktan yang cocok.
Dari hal tersebut diatas maka sangatlah penting untuk mempelajari sistem emulsi karena dengan tahu banyak tentang sistem emulsi ini maka akan lebih mudah juga untuk mengetahui zat zat pengemulsi apa saja yang cocok untuk menstabilkan emulsi selain itu juga dapat diketahui faktor faktor yang menentukan stabilnya emulsi tersebut karena selain faktor zat pengemulsi. Creaming yaitu terpisahnya emulsi menjadi 2 lapisan, yaitu satu bagianmengandung fase disper lebih banyak daripada lapisan yang lain. Struktur kimia tween 80 dapat dilihat pada ilustrasi 3. Dari hal tersebut diatas maka sangatlah penting untuk mempelajari sistem emulsi karena dengan tahu banyak tentang sistem emulsi ini maka akan lebih mudah juga untuk mengetahui zat zat pengemulsi apa saja yang cocok untuk.
Emulsi ganda yang terbentuk, disimpan pada suhu kamar 35c selama 4 minggu. Pdf pengaruh jenis dan konsentrasi pengemulsi terhadap. Jika minyak yang merupakan fase terdispersi dan larutan air merupakan fase pembawa pendispersi, sisitem ini di sebut emulsi minyak dalam air dan sebaliknya, jika air yang merupakan fase terdispersi dan minyak sebagai pembawa, sistem ini di sebut air dalam. Formulator dapat mengontrol penampilan, viskositas, dan kekasaran greasiness dari emulsi kosmetik maupun emulsi dermal. Proses unduh tidak diperkenankan menggunakan program atau aplikasi atau sistem yang membantu proses unduh seperti internet download managers idm, webspidering, webcrawling. Latar belakang emulsi adalah suatu sistem yang terdiri atas dua fase cairan yang tidak saling melarutkan, dimana satu cairan terdispersi dalam bentuk globula fase terdispersi di dalam cairan lainnya fase kontinyu. Beri stirrer magnetic v dipasang spindle yang sesuai pada viskometer kemudian celupkan pada larutan dan nyalakan v di catat tiap data yang diperoleh pada layar tentang no. Standar ini mencakup pengujian daktilitas aspal keras, residu aspal emulsi, residu aspal cair dan bitumen aspal alam yang menunjukkan pemuluran aspal.
1536 676 1279 862 262 1091 1299 1115 1490 905 1537 820 856 1227 1540 483 938 992 842 1109 1576 1505 88 727 1513 92 953 414 1415 1564 990 1146 765 361 719 1106 590 799 410 662 1030 983 874 487 558